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Detailprogramm Hotel Landgasthof Staila
Das Hotel Landgasthof Staila in Fuldera bietet während der Genusswoche ein Wochenmenü an. Auch ausserhalb der Genusswoche wird im Hotel Staila regional gekocht. Lassen Sie sich von der Kreativität der Küche begeistern.
| Wochenmenü | |
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| Knödelsuppe vom Val Müstair | Knödelbrot von Meier Beck, Eier vom Hof Bain Bun oder von Bio Ei Lü und Bio-Milch von der Chascharia Val Müstair. |
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| Siedwurst vom Münstertaler Hirsch und Buchweizen Pizökel | Fleisch von einheimischen Jägern, Pizokel mit Buchweizenmehl von der Molino & Pastificio Val Poschiavo, Salbei aus dem eigenen Garten und Kartoffeln vom Produzenten Jon Jachen Flura. |
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| Honigeisparfait mit Blütenhonig aus dem Val Müstair | Honig von diversen Honig-Produzenten im Tal, Eier vom Hof Bain Bun oder von Bio Ei Lü und Bio-Rahm von der Chascharia Val Müstair. |
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