En Basse-Engadine
Agrotourisme
En rentrant chez moi avec du lait frais.
Vous vous réveillez rafraîchi par le chant d'un coq. Les vaches de l'alpage font déjà sonner leurs cloches pour annoncer une journée prometteuse, tandis que l'air frais de la montagne traverse la pièce. La table du petit-déjeuner est garnie de pain fait maison et de lait frais. Pourquoi ne pas apprendre à fabriquer du fromage, à faire du foin ou à observer le travail du maréchal-ferrant?
4 raisons pour lesquelles vous devriez essayer la vie à la ferme
- Enlevez vos chaussures du dimanche et enfilez vos bottes: laissez votre vie quotidienne derrière vous pour une fois. La nature vous invite à redécouvrir des choses oubliées.
- D'où vient le lait, d'où vient l'œuf et pourquoi le coq chante: apprenez à connaître les animaux de la ferme, leurs produits et les produits naturels au milieu du monde de la montagne.
- Ferme de montagne: découvrez comment et à partir de quoi les agriculteurs de montagne vivent à plus de 1000 m d'altitude et comment ils cultivent.
- Ferme biologique: Plusieurs de nos fermes ont obtenu le label BioSuisse. Découvrez ce qui distingue une exploitation biologique d'une exploitation conventionnelle, comment gérer une exploitation biologique et vous faire plaisir avec des produits issus de l'agriculture biologique.
Remise personnelle du lait par Anton à Porta.
D'où vient le lait ? Dans une vallée de montagne comme l'Engadine, l'agriculture se découvre dès le plus jeune âge.
En rentrant chez moi avec du lait frais.
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