Erleben Sie die genussvolle Vielfalt des Unterengadins und des Val Müstair
Die erste Genusswoche im Unterengadin und Val Müstair – ein Genuss nicht nur auf dem Teller
Die erste Ausgabe der Genusswoche im Unterengadin und Val Müstair war ein grosser Erfolg. Vom 15. bis 22. September 2024 bot sich eine grossartige Gelegenheit für kulinarische Feinschmeckerinnen, interessante Begegnungen und Austauschmöglichkeiten zwischen Produzentinnen, Gästen sowie Gastronom*innen.
Die Genusswoche bot eine Vielfalt an kulinarischen Highlights: von Kamingesprächen und Verkostungen mit lokalen Produzent*innen über Kochkurse und Genusswanderungen bis hin zu exklusiven Menüs, die die regionalen Zutaten in den Mittelpunkt stellten. Täglich fanden an verschiedenen Orten in der Region Veranstaltungen statt, die die Vielfalt der regionalen Küche erlebbar machten.
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Das Projekt
Die Genusswoche fand im Rahmen des Gesamtprojektes «Einheimische Produkte in der regionalen Gastronomie» statt.