Découvrez la diversité savoureuse de la Basse-Engadine et du Val Müstair.
La première semaine du goût en Basse-Engadine et dans le Val Müstair - un plaisir pas seulement dans l'assiette
La première édition de la semaine gourmande en Basse-Engadine et dans le Val Müstair a connu un grand succès. Du 15 au 22 septembre 2024, elle a permis aux gourmets de faire des rencontres et des échanges intéressants entre producteurs, hôtes et restaurateurs.
La semaine du goût a proposé une grande variété de temps forts culinaires : des discussions au coin du feu et des dégustations avec des producteurs* locaux, des cours de cuisine et des randonnées gourmandes, ainsi que des menus exclusifs mettant les ingrédients régionaux à l'honneur. Chaque jour, des manifestations ont été organisées dans différents endroits de la région afin de faire découvrir la diversité de la cuisine régionale.
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Le projet
La semaine du goût s'est déroulée dans le cadre du projet global « Produits locaux dans la gastronomie régionale ».